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Oggi si parla de Sa Panada di anguille ricetta tradizionale sarda, in questo caso di Assemini un carinissimo paese della provincia di Cagliari. Qui un interessante articolo sulla sua storia e valorizzazione contemporanea. La prima volta che ho assaggiato Sa…
Read moreOggi piovono polpette, esattamente 15 ricette di Polpette Perchè? La sorte mi ha dato la possibilità di scegliere tra tantissime ricette delle mie adorate Bloggalline e di consigliarvene 10. Grazie a Eleonora e Rebecca per avermi aiutato nell’arduo compito. L’assoluta…
Read moreNuovo mese nuova Recake2.0 e parliamo dei Bagels. Due parole per ringraziare gli oltre cento partecipanti del mese scorso che ci hanno deliziato con bellissime Challah. Grazie di cuore a tutti <3 E finalmente torna una preparazione salata! Credo di non…
Read moreTorta salata al caprino, pomodori e basilico – Goat Cheese, Tomato and Basil Tart – e benvenuti all’appuntamento mensile con Re-Cake 2.0! Ci abbiamo creduto e abbiamo provato a sorprendervi con una proposta salata. Speriamo che questa Torta salata…
Read moreDi domeniche e di passeggiate e di quelle ricette che nascono per caso, le Focaccine con Bruscandoli. Una domenica, passeggiando con tutta la famiglia, ho visto in lontananza un bellissimo cespuglio con qualche bruscandolo che mi faceva l’occhiolino e mi…
Read moreAnd the winners are… vincitori Contest Accogliamo Babbo Natale Riassunto delle puntate precedenti… L’idea è nata ovviamente ascoltando i discorsi importanti di Eleonora… “Mamma ma perché se Babbo Natale è tanto buono nessuno gli porta i regali? E poi mamma…perché…
Read moreOggi prepariamo i Fusilli con gli sfilacci. Conoscete gli sfilacci? Io prima di conoscere marito e venire a vivere in Veneto non avevo idea della loro esistenza. Li ho assaggiati forse la terza volta che son venuta a trovare Fabio….
Read morePrimo Contest Cucina per Gioco: Accogliamo Babbo Natale Accogliamo Babbo Natale Il primo Contest di Cucina per Gioco è arrivato! L’idea è nata ovviamente ascoltando i discorsi importanti di Eleonora… “Mamma ma perché se Babbo Natale è tanto buono nessuno…
Read moreVi ho già parlato della Crema di patate con vongole e funghi nel post dedicato al Raduno PizzaPastaMandolino, una meravigliosa ricetta di Andrea del blog Desperate House Cooker Ho provato a rifarla a casa e ve la propongo sia…
Read moreUna Crostata di frutta autunnale, mi è venuta così per gioco, perchè l’autunno è la mia stagione preferita, perchè mi perdo a fantasticare immersa nei suoi colori caldi e rassicuranti. Allora ho pensato di provare a racchiudere quei colori, quei…
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