Ridurre i biscotti in polvere.

Mescolarli col burro fuso e pressare il composto ottenuto  sulla base di una teglia a cerniera.

Mettere la teglia in frigo per mezz'ora.

Ammollare la gelatina in acqua.

Versare il Philadelphia freddo di frigo in una ciotola.

Versare il Philadelphia freddo di frigo in una ciotola e sbatterlo per un minuto con le fruste elettriche.

Aggiungere il latte condensato piano piano continuando a frullare.

Scaldare un pochino a bagnomaria il succo di limone e scioglierci la gelatina scolata e strizzata. Lasciare riposare qualche minuto.

Incorporare al limone e gelatina un paio di cucchiai del composto di Philadelphia.

Unire i due composti e mescolare bene.

Versare il tutto sulla base di biscotti e lasciare qualche ora in frigo prima di consumarla.