
Il dolce dell'infanzia, la mattonella di biscotti e budino al cioccolato.
Un dolce senza cottura, facile e veloce.
Unire il marsala al caffè e metterlo su un biberon da pasticceria. In alternativa versarlo in una ciotola e utilizzare un pennello o un cucchiaio per bagnare i biscotti.
Disporre i biscotti su un vassoio o un recipiente adatto. Bagnare i biscotti. Versare il budino coprendo per bene tutto lo strato di biscotti.
Fare un altro strato di biscotti. Bagnare. Unire il budino.
Io generalmente faccio 4 o 5 strati.
Conservare in frigorifero.