Oggi vogliamo raccontarvi le Gocciole fatte in casa.
Domenica pomeriggio siamo stati a casa, Rebecca febbricitante con influenza e completamente inappettente.
In una pausa febbre ho pensato che forse un biscottino fatto da lei magari sarebbe stato più invitante di altri cibi per cui ho deciso che avremmo finalmente realizzato questa ricetta.
A noi son piaciuti moltissimo e ci siamo divertiti tanto a prepararli.
Appuntata da un po’ per lo #scambioricette delle Bloggalline la ricetta delle Gocciole fatte in casa è della dolcissima Elisabetta Contardo.
Il suo blog è ricco ricco di cose da fare con i bambini oltre che ricette sfiziose. Vi invito a visitarlo 🙂
I famosi biscotti della giungla fatti in casa
- 500 g farina
- 2 uova
- 170 g burro pomata
- 180 g zucchero di canna
- un pizzico di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- mezza bacca di vaniglia
- 140 g di gocce di cioccolato fondente
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Montare con le fruste elettriche il burro con lo zucchero, il sale e i semini della bacca di vaniglia.
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Aggiungete le uova una alla volta, poi la farina e il lievito per dolci setacciati.
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Infine aggiungete le gocce. Un trucchetto per non far sciogliere troppo le gocce di cioccolato è quello di metterle qualche ora prima in frigorifero o in freezer
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Mettere l'impasto in frigo a raffreddare per circa mezz'ora. Poi ricavare tante piccole palline e appiattirle dando la famosa forma di goccia. Posizionate la teglia nuovamente in frigo ancora per mezz'ora.
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Infornare per 15 minuti a 180°.
La ricetta per fare in casa le Gocciole, i famosi biscotti con le gocce di cioccolato
Spero che le Gocciole vi siano piaciute, lasciate un commento se vi va.
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Se desiderate, in questa sezione del blog trovate altre ricette di biscotti
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Ora vi saluto e vi do appuntamento
alla prossima ricetta ricordandovi che, come al solito, per qualsiasi dubbio, perplessità o domande sono qua, potete lasciare un commento o scrivermi una mail:
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Sono uno dei biscotti preferiti di Dimitri, devo provare a coinvolgerlo a farli!
Un abbraccio Ile
Grazie tesoro <3
Sono sicura che questi biscottini le avranno fatto tornare il sorriso 🙂
Bravissima!
<3 <3
Oggi stavo giusto cercando una ricetta di biscotti per la colazione dell’adolescente che non contenesse i soliti 2 kg di burro per 1 kg di farina e queste gocciole mi sembrano perfette. Bellissime e sicuramente buone. Grazie e tanti auguri di pronta guarigione a Rebecca ❤️
Buone, buone, provale tesoro <3