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Cucina sarda

Cucina sarda.

Pardule, is Pardulas

Pardule, is Pardulas

Le mie ricette della tradizione gastronomica sarda.

In questa pagina troverete alcune tra le ricette di cucina sarda che si tramandano nella mia famiglia.

Se non trovate quello che state cercando o se vi interessa una ricetta in particolare scrivetemi tranquillamente, farò quanto possibile per aiutarvi!

Inoltre potete contattarmi anche per consulenze di qualsiasi genere o per creare un menù ad hoc o una ricetta personalizzata. Vi risponderò in tempi brevissimi.

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Ileana Conti ♥ CucinaperGioco FoodBlog

Ciao e benvenuti nel mio sito, in questa pagina ti racconterò chi sono e dove puoi trovarmi.

Sono Ileana, moglie di Fabio e mamma a tempo pieno di Eleonora e Rebecca e una grande passione per la cucina.

Sono nata e vissuta in Sardegna poi ho incontrato l’amor della mia vita e mi son trasferita a vivere in Veneto.

Amo follemente la  mia terra di nascita e amo altrettanto la terra che mi ha accolta in quel freddo ma soleggiato 31 dicembre del 2004.

Sono molto positiva amo divertirmi, cerco sempre il bello nelle cose e vivo la vita con allegria perché regalare un sorriso mi riempie di gioia, così come trasmettere amore con le mie ricette.

Mi fa strano definirmi foodblogger preferisco Cucinatrice, termine inventato da me medesima.

Questo perchè nella realtà sono Foodblogger per “gioco”. Amo cucinare sin da quando ero bambina e forse per questo non ho mai smesso di esserlo

Adoro aprire dispensa e frigo e creare qualcosa con quello che c’è a disposizione. Una grande passione per la ricerca degli ingredienti offerti dal territorio e altrettanta passione nell’utilizzarli.

Il blog Cucina per Gioco andato per la prima volta online nel 2013 e  rispecchia la mia filosofia di vita, un modo di vivere conviviale e allegro.

Oggi si trasforma, evolve nell’ordine naturale delle cose, è sempre lui Cucina per Gioco ma si è rifatto trucco e parrucco e ha deciso di usare anche il mio nome.

Chi sono - Ileana Conti Cucina per Gioco
Per me cucinare è terapeutico, rilassante e divertente. Una magia che  spero  anche  voi viviate.

Se volete vedere cosa combino, girate pagina cioè cliccate su Ricettario

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Idee per il menù di Pasqua e Pasquetta

Buongiornissimo, non so se farò a tempo a pubblicare ricette nuove quindi ho pensato di scrivere un articolo con un po’ di Idee per il menù di Pasqua e Pasquetta. Spero che vi possa essere utile e se avete necessità…

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Cucina sarda, Pane, Salato, Senza categoria

Is Suppas

Oggi parliamo de Is Suppas, piatto tipico di tutta la Sardegna a base di pane raffermo o pai carasau. Ho contato almeno una decina di varianti de Is Suppas ma credo siano innumerevoli perchè si tratta di un piatto di…

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Cucina sarda, Pane, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Sa Panada

Oggi si parla de  Sa Panada di anguille ricetta tradizionale sarda, in questo caso di Assemini un carinissimo paese della provincia di Cagliari. Qui un interessante articolo sulla sua storia e valorizzazione contemporanea. La prima volta che ho assaggiato  Sa…

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