Oggi vi propongo dei Bocconcini croccanti di manzo.
- 500 g carne manzo o vitellone tagliata a bocconcini
- 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 1/2 bicchiere vino bianco
- qb erbe aromatiche timo, salvia, rosmarino e aglio se piace
- 150 g pangrattato e più se necessario
- 3 cucchiai sesamo
- 1 cucchiaino sale raso
- 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
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Preparare la marinatura con gli ingredienti e far riposare. Io lascio in marinatura da un minimo di un ora.
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Accendere il forno a 200° C ( va bene sia la funzione statica che ventilata)
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Preparare la panatura col pangrattato, il sesamo, il sale e l'olio extravergine.
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Amalgamare bene il tutto.
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Impanare i bocconcini e sistemarli su una teglia foderata di carta forno e, se volete leggermente unta con olio extravergine.
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Infornare e cuocere per 10-15 minuti ( adattate temperatura e tempi al vostro forno) e comunque sino a doratura.
Servire
Spero tanto che la ricetta dei bocconcini marinati sia stata di vostro gradimento, fatemi sapere magari lasciando un commento a questo articolo. Per qualsiasi cosa, dubbi, perplessità, informazioni potete contattarmi utilizzando uno dei modi descritti qui sotto: mandandomi una mail o inviandomi un messaggio sui miei canali social ♥
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Un abbraccio grande grande
Ciao Ileana…..buonissimo questo secondo…proverò a farlo ai miei ragazzi!bacioni
Fammi sapere Simo, un bacione.
mi piace moltissimo questa panatura,chissa'che buoni 🙂
Grazie! a presto.
Buoni questi bocconcini, li provo sicuramente 🙂
Un bacio
Fammi sapere Dani!
Un bacio,
mmm che buoni!!!…deliziosi sicuramente da provare!^_^
Grazie Seleny.
Un bacio
Che delizia !!!! Devo assolutamente provarli, sono certa che i miei bambini impazzirebbero e anch'io ovviamente !!!!!!
Bacioni e buoni preparativi
Grazie lisa.
un bacione