Di belle notizie e di una Crostata alla crema di nocciole.
Una crostata di frolla classica ripiena con tanta crema di nocciole. Le dosi sono per una teglia da 24 cm di diametro.
- 500 g farina 00
- 180 g zucchero
- 180 g burro o margarina io ho fatto metà burro e metà margarinaa temperatura ambiente
- 2 uova
- mezza stecca di vaniglia
- mezza bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale.
- q.b crema di nocciole: fatta in casa, nutella o altre marche
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Ho lavorato le uova con lo zucchero e i semini della bacca di vaniglia.
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Nel frattempo ho setacciato la farina e mescolata con il pizzico di sale e il lievito.
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Ho unito al composto di uova e zucchero e mescolato leggermente.
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Infine ho aggiunto il burro ammorbidito, impastato velocemente e messo a riposare in frigo avvolto nel cellophane.
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Ho steso col mattarello, sistemato la frolla nella teglia a cerniera lasciando un pò di bordo.
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Ho riempito di crema di nocciole il fondo (tanta) e ricoperto con parte di frolla rimasta disegnando una spirale.
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Infornare a 180°C (statico e preriscaldato) per 20, 25 minuti e comunque sino a doratura desiderata.
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Ora vi saluto e vi do appuntamento alla prossima ricetta ricordandovi che, come al solito, per qualsiasi dubbio, perplessità o domande sono qua, potete lasciare un commento o scrivermi una mail:
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Ciao!
Che bella cosa essere scelti come madrina e padrino, una bella responsabilità!
Molto invitante anche la tua torta. ..carinissima e molto golosa!
Un bacio e a presto!
Grazie Antonella,
un bacione e buona domenica
sono bei riconoscimenti,ti fanno sentire amata e sopratutto,le persone si rendono conto di quanto siete brave persone:)
Grazie Mirtilla!
che bella la crostata…buonissima!complimenti per la bella notizia….bacioni simona:)
Grazie Simo, un bacione!
Uh che cosa carina!!!!!!!!Deve essere deliziosa questa crostata 🙂
Quando l'ho fatta ho giurato che la prossima volta la farcirò con la tua crema di nocciole homemade!
Che simpatica e buona la tua crostata!!
Buon we cara:)
Grazie Annalisa!
un abbraccio.
Wow che impegno bello e importante! Devi essere molto orgogliosa!
E bellissima anche questa golosissima creazione! Bravissima come sempre e buon we!
Sono molto orgogliosa e emozionata ed onorata!
Un abbraccio Simo!
ma quant'è bella da vedere questa crostata!!!!!!!!!!!..e quanto deve essere buona!!!!!!!*_*
Tanto, o perlomeno a noi è piaciuta tantissimo!