Fusilli ai gamberi

Buongiorno e ben trovati, oggi prepariamo assieme i  Fusilli con i gamberi!

Sapete che noi adoriamo il pesce e lo prepariamo tutte le volte che possiamo. Rebecca forse è quella che lo ama di meno ma se c’è una cosa che adora sono i gamberi. Che siano gamberoni o gamberetti, che siano con la pasta o come secondo o antipasto, se c’è il gambero lei è felice. Piacciono un po’ a tutti in realtà e li prediligiamo lessati e conditi con olio sale e un pochino di aceto o succo di limone. Ma non li disdegnamo al forno o alla griglia o uniti ad altre preparazioni.

Fine parentesi, dicevamo… I fusilli con i gamberi, un primo piatto di pesce facile e gustosissimo, un classico, tutti lo conoscono e generalmente piace.

Avete voglia di prepararla con noi?

Pochi ingredienti e si parte.

Io ho utilizzato fusilli perchè sono i preferiti di marito ma son perfetti anche gli altri formati di pasta e noi variamo spessissimo.

Voi potrete ovviamente scegliere il formato che preferite o che avete a disposizione in dispensa.

Ecco la ricetta.

Fusilli ai gamberi
Stampa
Fusilli con i Gamberi
Preparazione
5 min
Cottura
10 min
Tempo totale
15 min
 
Piatto: Primi piatti
Cucina: Italiana
Porzioni: 4 persone
L'ha preparata: Ileana Conti
Ingredienti
  • 10 pomodorini
  • scalogno
  • 1 cucchiaio olio extravergine
  • 10 gamberoni
  • 1 cucchiaio prezzemolo tritato
  • 1 rametto timo
  • 1 pizzico sale
  • 320 g Fusilli o altro formato di pasta
Istruzioni

  1. In una padella antiaderente ho fatto soffriggere a fiamma bassissima lo scalogno nell'olio extravergine.

  2. Ho aggiunto i pomodorini, il timo e il sale e ho coperto e lasciato andare 5 minuti

  3. Ho aggiunto i gamberi e ho ricoperto la padella e lasciato cuocere ancora per qualche minuto.

  4. Nel frattempo ho salato l'acqua e messo a cuocere i fusilli.

  5. A cottura ultimata ho scolato con una schiumarola i fusilli e versati direttamente nella padella.

  6. Saltato per qualche secondo , impiattato, spolverato con il prezzemolo tritato e servito.

Fusilli con i gamberi

Spero che la ricetta, pur nella sua semplicità, vi sia piaciuta!
Se anche voi amate il pesce come noi qui troverete tante ricette facili e veloci: Ricette con pesce.
Se invece avete bisogno di un idea per un primo piatto potete dare un’occhiata in questa sezione del  blog: Primi piatti
Se le provate fatemi sapere come vi sono venute o se avete bisogno di qualche consiglio contattatemi tranquillamente. Qui sotto troverete indicazioni su come fare.
Vi saluto e vi ricordo che per qualsiasi dubbio, perplessità o domande sono qua, potete lasciare un commento o  scrivermi una mail: 

info@ileanaconti.com

cucinapergioco@gmail.com

ileanaconti@cucinapergioco.com

Mi trovate anche su

Facebook


https://www.facebook.com/cucinapergioco

https://www.facebook.com/ileana.conti.71

Twitter

https://twitter.com/cucinapergioco

Instagram 

https://instagram.com/cucinapergioco/ 

Pinterest

https://it.pinterest.com/cucinapergioco/

Google +

https://plus.google.com/114504542984819208401

Linkedin

https://www.linkedin.com/in/ileana-conti-816b7696/

You Tube

https://www.youtube.com/channel/UC6cyEq1wAdFeqVtXTtLpA0Q