Vi piace la Trota salmonata al cartoccio?
Trota salmonata al cartoccio con pomodori secchi, aglio e prezzemolo. Cinque minuti per prapararla, 15/20 per cuocerla, a seconda della pezzatura.
- 4 Trota salmonata
- q.b. prezzemolo
- 4 spicchi di aglio
- 2 pomodori secchi
- q.b sale
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Pulire la trota, eliminando le pinne e le branchie.
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Aprirla per tutta la lunghezza della pancia.
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Inserire all'interno il prezzemolo, l'aglio, il pomodoro secco ben lavato e il sale.
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Avvolgere le trote con carta forno e legare le due estremità con dello spago come vedete in foto o alternativamente ripiegando i lembi in prossimità di testa e coda verso il lato inferiore.
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Infornare a 200° in modalità ventilata per 15/20 minuti.
Vi è piaciuta la ricetta della Trota salmonata al cartoccio?
Questa ricetta si adatta perfettamente anche alla trota non salmonata ma pure ad altri tipi di pesce. Spero la proviate e mi facciate sapere se vi è piaciuta. Sono a disposizione anche per eventuali domande e curiosità. Contattatemi ai recapiti che trovate qui a fine articolo.
Se volete trovare altre preparazioni con pesce potete visitare questa sezione del blog: Ricette con pesce
Vi ricordo inoltre che nel Ricettario potrete trovare tutte le portate sia dolci che salate e le sezioni speciali come la Cucina Sarda o le Preparazioni di base, le curiosità le utilità e tanto altro.
Ora vi saluto e vi do appuntamento alla prossima ricetta ricordandovi che, come al solito, per qualsiasi dubbio, perplessità o domande sono qua, potete lasciare un commento o scrivermi una mail:
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La salmonata a differenza della normale ha più sapore vistoil nurtrimento crostaceo di gamberetti ma cosi acquista ancora più sapore – preso nota e ti auguro una buona giornata.
SI in generale hanno una dieta ricca di carotenoidi.
Buon weekend anche a te Edvige
davvero buonissima! semplice ma gustosa!
Grazie LInda! Buon weekend!
Uhm che buona!! Complimenti anche per i dolcetti del post scorse sono magnifici!!! Ciao
Grazie! Ci siamo divertite un sacco a farli!
Buon weekend!
Buonissimo, gustoso e salutare, complimenti!!!
Ciao, a presto …
Grazie! A presto!
deve essere squisitissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!*__________*..mmmm già la sto gustando con gli occhi!!Un bacione…
Grazie Seleny! Un abbraccio e un bacio.