Grissini di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi

Buon venerdì, arrivo al volo con un’idea facilissima per l’aperitivo, dei grissini con la mortadella preparati con la pasta sfoglia.

Un’idea veloce e facile targata Un giorno senza fretta, il Blog della mia amica Barbara Baccarini. La ricetta originale la trovate qui: Torciglioni di sfoglia con mortadella e pistacchi

Se avete della pasta sfoglia fatta in casa bene altrimenti potrete utilizzare quella che trovate al supermercato, possibilmente di forma rettangolare.

Ecco i nostri

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Grissini di pasta sfoglia ripieni di mortadella

Preparazione

5 min

Cottura

15 min

 

Piatto: Antipasto / Aperitivo / FingerFood, Aperitivo, Appetizer

Cucina: Italiana

L'ha preparata: Ileana Conti

Ingredienti

• 2 confezioni pasta sfoglia rettangolare
• 100 g mortadella a fette
• q.b. pistacchi tritati grossolanamente

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 220°

2. Stendere il rotolo di past sfoglia e ricoprirlo con le fette di mortadella. Non lasciare spazi vuoti ma coprire tutta la superficie.

3. Posizionare il secondo rotolo di pasta sfoglia e fare aderire bene .
4. Con una rotella per pizza o un coltello affilato tagliare la sfoglia a metà nel lato lungo. A questo punto tagliare delle strisce con spessore di 1 cm circa e arrotolare su se stesse in modo da ottenere dei grissini attorcigliati.
5. Posizionare i grissini su una teglia foderata con carta forno
6. Spolverate con i pistacchi i torciglioni poi infornate e cuocete per circa 15 minuti o comunque sino a doratura.

Spero che  i grissini alla mortadella siano stati di vostro gradimento, fatemelo sapere lasciando un commento a questo articolo oppure scrivetemi.

Cercherò di rispondere in tempi molto brevi, sono poco presente sui social ma non per i vostri messaggi ♥

In questa strana estate in cui non vedrò il mio amato mare sto finalmente abbracciando e godendo un sogno che avevamo da tanto tempo. Più avanti vi mostrerò probabilmente, per ora mi concentro sulle cose da fare e sui particolari. Non vedo l’ora di mostrare, io la adoro ♥

Se volete provare altre idee per i vostri aperitivi potete visitare questa sezione del blog: Antipasti, Aperitivi, Finger Food

Vi ricordo anche che nel  Ricettario potrete trovare tutte le portate sia dolci che salate e le sezioni speciali come la Cucina Sarda o le Preparazioni di base, le curiosità le utilità e tanto altro.