
Oggi prepariamo i Chitarroni al tartufo con brie e erba cipollina, vi piaceranno!
Sempre nello stesso negozio in cui ho preso i tagliolini al limone (qui la ricetta con tonno , zucchine e zafferano), ho acquistato i chitarroni al tartufo Filotea che vedete giù in foto.
Molto profumati e invitanti e pensa che ripensa ho pensato che il modo per esaltarne il profumo era la semplicità.
Ho quindi deciso di condirli con l’olio extravergine d’oliva, quello buono buono, e arricchirli leggermente con del brie e una spolverata di erba cipollina.
Pochi ingredienti ma massima resa!

Chitarroni al tartufo

- 250 g chitarroni al tartufo
- 50 g brie tagliato a fettine
- 1 cucchiaio erba cipollina tritata
- 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
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Far bolllire l'acqua, aggiungere il sale e cuocere i chitarroni.
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Tagliare il brie a fettine.
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Tritare l'erba cipollina
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Scolare i chitarroni
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Condirli con l'olio extra vergine
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Aggiungere il brie e mescolare.
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Servire completando con l'erba cipollina
Spero che i Chitarroni al tartufo con brie e erba cipollina, nonostante o in virtù della loro semplicità, siano di vostro gradimento. Se la provate fatemi sapere mi raccomando ♥
Per sapere di più sui prodotti Filotea date un’occhiata sul loro sito. Non mi pagano per fare questo, lo faccio esclusivamente per simpatia e apprezzamento del prodotto.
Come al solito trovate tutti i recapiti a cui contattarmi in fondo all’articolo.
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Ora vi saluto e vi do appuntamento alla prossima ricetta ricordandovi che, come al solito, per qualsiasi dubbio, perplessità o domande sono qua, potete lasciare un commento o scrivermi una mail:
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Io stravedo per il tartufo e il tuo accostamento con il brie e l'erba cipollina mi alletta tantissimo *_*
Carinissima tu!!
Ma che buoni! Complimenti!
Sempre gentilissima Licia!
Questo piatto è proprio quello che mi ci vorrebbe per rimettermi in sesto da questo raffreddoraccio!!!
Sto raffreddore sta colpendo un pò tutti a quanto pare!! Speriamo passi presto!
che piatto sfizioso!!!devono avere un sapore delizioso!>_<..ahhhhh che fame!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Bravissima!!!Un baciotto..
Grazie tesoro!
Stupendi anche se non amo il tartufo!
Grazie Annalisa!
Che fame!!!
C'è un premio per te sul mio blog 🙂
A presto!
Sabry Orecchini e gioielli
Ti ringrazio!
Buonissimi, invitanti e golosi, complimenti!!!
Ciao, a presto ….
Grazie Anjsia!
Io sono pazza per il tartufo!!! Bellissimo l'abbinamento col brie.
Fantasy Jewellery
Grazie per il complimento Serena!