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Venerdi pesce e oggi Orate al vino in tegame. Familiarmente chiamate Orate alla Giampaolaccia perchè… volete saperlo? No ⇒ Salta questo paragrafo ⇓ Siii ⇒ C’era una volta una ricetta, le spigole alla vernaccia. C’era una volta mio papà -Giampaolo- …
Read moreI cavolfiori gratinati al forno senza besciamella sono uno dei piatti preferiti delle bamb ehm ragazze. Anche io e marito apprezziamo molto il cavolo in tutte le sue tipologie e, ovviamente, preparazioni. Quindi quando mi sono imbattuta in questa ricetta…
Read morePollo lesso al mirto, un piatto tipico della tradizione sarda che si prepara appunto col pollo e le foglie di mirto. È un piatto perfetto per la stagione calda, si prepara la mattina presto per la cena o la sera…
Read moreBuongiornissimo e bentornati, oggi vi racconterò come si preparano le quaglie in oliocottura. Cioè vi racconterò come le preparo io in casa. Vi ho già detto altre volte che non le mangio spessissimo ma quando le trovo buone è un…
Read moreBuongiornissimo, non so se farò a tempo a pubblicare ricette nuove quindi ho pensato di scrivere un articolo con un po’ di Idee per il menù di Pasqua e Pasquetta. Spero che vi possa essere utile e se avete necessità…
Read more“Cosa sono le fettine ripiene?” Vi starete chiedendo. E poi … Perché in alto non c’è più scritto cucinapergioco.com? Perché è tutto così diverso? Benvenuti nel nuovo sito, ha cambiato aspetto e leggermente anche il nome. È, o almeno spero…
Read moreBuongiornoooo, oggi arrivo con una sfiziosità, Spiedini di zucchine e peperoni al formaggio. Perfetti come aperitivo, antipasto o fingerfood portano in tavola tutto il colore di questa estate un pò anomala. Semplici e veloci da preparare come al solito si…
Read moreVenerdì pesce, torno di venerdì e con la ricetta di un secondo piatto: il Polpo all’arancia su pesto di rucola e anacardi Il Polpo all’arancia su pesto di rucola e anacardi è un piatto faciele e veloce, inoltre si presta…
Read moreDi traslochi e di Cotolette di rapa. Ben trovati ♥ Non scrivo da prima di Natale, è stato un periodo movimentato maaa sono qui con una ricetta e una novità. La Novità è che ora Cucina per Gioco ha una…
Read moreOggi si parla de Sa Panada di anguille ricetta tradizionale sarda, in questo caso di Assemini un carinissimo paese della provincia di Cagliari. Qui un interessante articolo sulla sua storia e valorizzazione contemporanea. La prima volta che ho assaggiato Sa…
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