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Di Gnocchi di patate e di ricordi. Quando ero piccola adoravo sfogliare e leggere i libri di mamma, uno di questi era I consigli di zia Betta. Me la immaginavo come una strana signora tanto anziana con i capelli bianchi…
Read moreOggi vi parlo de su Pai Saba o Pani Saba e di ricette tradizionali della mia Sardegna. Un dolce delicatamente speziato grazie alla presenza della Saporita. Con questa ricetta vi auguro un sereno Natale e buone feste. Su Pai Saba o…
Read moreBuongiorno, oggi vi racconto un primo piatto veloce a metà tra strada tra l’estate mancata e l’inverno che sta muovendo i primi passi, le Caserecce con zucchine speck e brie. Dicono sarà rigido quest’inverno voi che dite? Speriamo nevichi e…
Read morePumpkin Pie, La torta di zucca del Ringraziamento è la nuova proposta di Recake. Benvenuti al nuovo appuntamento con Re-cake, questo mese il dolce è niente poco di meno che una Pumpkin pie, torta tradizionale del giorno del Ringraziamento….
Read moreParte oggi il 2° Contest Accogliamo Babbo Natale nelle nostre case Siccome la mia amata Eleonora ogni volta che mi siedo al computer mi dice di smetterla perché anche fare la mamma è un bel lavoro ho pensato di ricordarle…
Read more#auguriMuuMuuXAIL: un augurio grande come una casa… Oggi nessuna ricetta ma un progetto importante da parte di cameo Muu Muu volto a sostenere un’associazione a me molto cara, l’AIL, Associazione italiana contro le Leucemie, Linfomi e Mieloma. Di seguito il…
Read moreVenerdì pesce e anche no: Pesce Spada e Merluzzo croccanti con gambi di carciofo e zucchine spinose È da un po’ mancava una ricetta di pesce e oggi vi propongo questa: Pesce Spada e Merluzzo con gambi di carciofo e…
Read moreNatale sta arrivando ed è ora di preparare i Lebkuchen. Li conoscete? Li amerete, ne sono sicurissima ♥ Eccoci all’appuntamento mensile con Re-cake, il gruppo ideato dalle super 5 Sara, Elisa, Miria, Silvia, Silvia. Un gruppo da cui ormai sono dipendente, è diventato…
Read moreTiramisù Cake, Torta al tiramisù Una buonissima sponge cake bagnata con sciroppo al caffè e Kahlua, farcita con tanta tantissima crema al tiramisù. Utilizzeremo la Meringa italiana e la Pate a bombe Un anno di Re-Cake,…
Read moreVolete assaggiare i miei Ravioli dolci fritti ripieni di caprino fresco e fichi d’india con aceto balsamico? Nome lunghissimo lo so, la preparazione pure è lunghetta ma se vi piacciono i fichi d’india e se vi piace il caprino credo…
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