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Ho fatto la Brioche senza burro latte e uova di Lisa del blog Mum Cake Frelis. Si, non mi sono scordata metà titolo, ho appositamente utilizzato il nome “Brioche senza” perchè l’idea di una Brioche senza burro o latte o…
Read moreQualche tempo fa ho preparato per la prima volta la Torta al caffellatte caldo… innamorata! É la versione al caffè della famosissima torta al latte caldo che ha spopolato nel web qualche anno fa. Una sofficità veramente meravigliosa, si prepara in…
Read moreVenerdi pesce e oggi Orate al vino in tegame. Familiarmente chiamate Orate alla Giampaolaccia perchè… volete saperlo? No ⇒ Salta questo paragrafo ⇓ Siii ⇒ C’era una volta una ricetta, le spigole alla vernaccia. C’era una volta mio papà -Giampaolo- …
Read moreUn ‘idea nata per caso quella delle Crostatine alle susine e rosmarino con crumble alle nocciole. Molto golose e facili da preparare. Come dicevo sono nate per caso, nella casa degli alberi giganti qualche anno fa. Le ho replicate in…
Read moreI cavolfiori gratinati al forno senza besciamella sono uno dei piatti preferiti delle bamb ehm ragazze. Anche io e marito apprezziamo molto il cavolo in tutte le sue tipologie e, ovviamente, preparazioni. Quindi quando mi sono imbattuta in questa ricetta…
Read morePollo lesso al mirto, un piatto tipico della tradizione sarda che si prepara appunto col pollo e le foglie di mirto. È un piatto perfetto per la stagione calda, si prepara la mattina presto per la cena o la sera…
Read moreMica pizza e fichi, la mia pizza con fichi, Fior di Mugello, Gran Mugello e Blu Mugello per il Contest Latti da Mangiare 5.0 Ve ne avevo già parlato qui presentandovi la Mousse di Formaggio al Fior di Mugello con…
Read moreBentornati ♥ oggi vorrei raccontarvi di una Mousse al formaggio e frutta. Si, avete capito bene, una mousse dolce di formaggio che potrete servire con della frutta caramellata o arrostita e erbe aromatiche! L’occasione e l’ispirazione è la devo alla…
Read moreBuongiornissimo e bentornati, oggi vi racconterò come si preparano le quaglie in oliocottura. Cioè vi racconterò come le preparo io in casa. Vi ho già detto altre volte che non le mangio spessissimo ma quando le trovo buone è un…
Read moreOggi vi racconto dei miei mini Pancakes salati con salsiccia e ciliegie. Un titolo lunghetto ma una ricetta facile facile. Avete mai preparato i pancake salati? Oggi vorrei appunto raccontarvi di questi, semplici semplici ma molto saporiti. Perfetti per un…
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