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Buon venerdì, arrivo al volo con un’idea facilissima per l’aperitivo, dei grissini con la mortadella preparati con la pasta sfoglia. Un’idea veloce e facile targata Un giorno senza fretta, il Blog della mia amica Barbara Baccarini. La ricetta originale la…
Read moreBuongiornissimo, oggi vorrei proporvi un gelato senza gelatiera che è tornato di moda negli ultimi anni il gelato furbo di Martha Stewart. Ma partiamo dall’inizio…tanti tanti anni fa su forum Cookaround avevo trovato un gelato affogato all’amarena non mi ricordo…
Read moreBuon Venerdì, come state? Oggi prepareremo una Frittura di calamari e zucchine, molto semplice e golosa. Non amo particolarmente la frittura di pesce pastellata, mi piace semplice con una spolverata di farina di semola rimacinata e fritta sino a doratura….
Read moreNo ma ce la posso fare? Non sto a dirvi quante revisioni ha questo articolo. Tra accendi pc, fai login, apri ricetta, inizia a scrivere Cornetti sfogliati con pasta madre poi molla perché squilla il telefono o arriva messaggio urgente…
Read moreBuongiorno, come state? Oggi prepariamo un arrosto, ho ritrovato le foto del Filetto di maiale al forno! Un piatto facile, veloce e gustoso, anche economico se acquistate in offerta il filetto. La cottura partirà in padella per sigillare il filetto…
Read moreCiao, come state? Oggi prepariamo un Pan Bauletto con metodo tang zhong perfetto per tramezzini o toast o per la colazione. Direttamente dal Blog della mia amica Marina Riccitelli per il gioco #scambioricette delle Bloggalline vi propongo questo lievitato da…
Read moreCiao, come state? Oggi vi racconto dei Grissini con esubero di Pasta Madre, li volete vedere? La ricetta arriva dal Blog di Elisabetta de La mia Cucina Rossa che a sua volta l’ha letta sul blog Fotocibiamo. Ve ne avevo già…
Read moreBuon pomeriggio, un saluto veloce e un’idea per un antipasto sfizioso anche se non proprio light ma per Pasqua possiamo anche concederci un piccolo strappo goloso, vi propongo quindi dei bocconcini di Caprino e noci con Speck d’Oca o Culatello…
Read moreBuongiorno, come state? Oggi son qui per pubblicare una ricetta, oddio chiamarla ricetta è esagerato, una pietanza meravigliosa tipica di Bassano del Grappa: gli Asparagi con le uova alla bassanese. Per chi mi segue gli Asparagi bianchi di Bassano Dop…
Read moreBuona domenica, oggi vi racconto della Colomba Classica con la ricetta di Renato Bosco. L’ho assaggiata tempo fa e ho sempre pensato di provarla. Quest’anno son riuscita finalmente a replicarla. È una colomba che si fa praticamente da sola e…
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