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Buongiorno, oggi parliamo di Cozze gratinate e di come aprirle facendo in modo che non perdano il loro naturale gusto e profumo di mare. Niente padella o pentolone ma solo mani e coltello, come mi ha insegnato mamma che ha…
Read moreBuon pomeriggio, oggi prepariamo assieme una Zuppa di pesce semplice. Vi piace? La preparate? Raccontatemelo se vi va, adoro scoprire le ricette di famiglia. Oggi vi racconto la mia. La ricetta è quella di mia mamma anche se quella che vi…
Read moreOggi prepariamo assieme la Fregola con le arselle o vongole. La conoscete? É una ricetta tipica e tradizionale della Sardegna. Presentata asciutta o in minestra io la adoro. Sa fregua, la fregula è una delle più conosciute paste secche sarde. Viene…
Read moreOggi profumo di limoni in casa, prepariamo la Cheesecake al limone e latte condensato di Araba Felice! Per ArabaFelice buon Blogcompleanno ! Un post dedicato a te che da anni mi stupisci con la tua cucina. Ho iniziato a leggerti su…
Read moreBentrovati, oggi prepariamo assieme una golosa panna cotta light. Cheeee??? Golosa…light… Ileana sei sicura sicura di quello che stai dicendo? Si, avete capito bene, è una panna cotta moolto più leggera perchè l’autrice, Paola Pasquini, si è inventata un…
Read moreCroccoriga a Schiscionera-zucchine stufate alla sarda Vi presento una delle mie ricette preferite a base di zucchine. Un piatto povero ma con un gusto incredibile che sa di estate! Sa Croccoriga a Schiscionera, cioè le zucchine stufate alla sarda cotte…
Read moreOggi prepariamo un primo piatto di pasta: i Tagliolini al limone con zucchine zafferano e dadolata di tonno Mentre acquistavo frutta e verdura nel mio negozio preferito,ho notato su uno scaffale una confezione di tagliolini al limone Filotea ed immediatamente…
Read moreUna Pizza a forma di fiore con zucchine speck e brie per Pizziamo insieme di Pizza pasta mandolino. In seguito alla sfida lanciata su Pizzapastamandolino Forum abbiamo fatto tutte quante questa golosità, presa dalla pagina facebook: https://www.facebook.com/LeRicetteDiPetalina La mia Pizza…
Read morePrepariamo assieme i Bocconcini di tonno in crosta di zucchine? Son sicura che vi piaceranno, sono deliziosi quadrotti di tonno morbido e succoso impanati con pangrattato e zucchine. Sfiziosi, veloci e semplici da preparare. Venerdì pesce e anche no, anche un…
Read moreOggi vi racconto come preparare la Torta Hello kitty passo passo. Un altra torta decorata a forma di viso di hello kitty, stavolta scelta forzata perché di usare pasta di zucchero a luglio non mi andava e secondariamente con Rebecca…
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