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Buon mercoledì, oggi ho pensato di proporvi qualcosa di diverso: le uova in cucina, quanto pesano, come cucinarle, etcetera. Sarà un post in divenire perchè spero di aggiornarlo con curiosità e nuove informazioni. Chi segue una ricetta sa che il…
Read moreDi cose semplici, di cose buone… Pane fatto in casa: Filone rustico Buon mercoledì, mercoledì che sa di rientri e che fortunatamente, grazie al break del primo maggio apre una settimana corta, sa anche di buono, buono come il pane…
Read moreVenerdì pesce, torno di venerdì e con la ricetta di un secondo piatto: il Polpo all’arancia su pesto di rucola e anacardi Il Polpo all’arancia su pesto di rucola e anacardi è un piatto faciele e veloce, inoltre si presta…
Read moreOggi vi racconto del Danubio ripieno di melanzane alla parmigiana. Nato per caso per consumare mezza mozzarella e una melanzana che mi avanzava è diventato un cavallo di battaglia nei buffet dei compleanno o da portare ai picnic. Il Danubio…
Read moreBuon venerdì sabato, torno a scrivere velocemente dopo una giornata speciale e con una ricetta che volevo postare da più di un anno, gli Spaghetti con agretti e mozzarella. É un piatto di spaghetti nato dal recupero degli avanzi, una…
Read moreDi Risotto al radicchio e un menù antispreco a il territorio in un boccone, evento organizzato da Metro Academy. Buongiorno, oggi vi racconto de #ilterritorioinunboccone, l’evento organizzato da Metro Italia Cash&Carry nello spazio dedicato a MetroAcademy venerdì 9 marzo. Evento…
Read moreDi traslochi e di Cotolette di rapa. Ben trovati ♥ Non scrivo da prima di Natale, è stato un periodo movimentato maaa sono qui con una ricetta e una novità. La Novità è che ora Cucina per Gioco ha una…
Read moreOggi si parla de Sa Panada di anguille ricetta tradizionale sarda, in questo caso di Assemini un carinissimo paese della provincia di Cagliari. Qui un interessante articolo sulla sua storia e valorizzazione contemporanea. La prima volta che ho assaggiato Sa…
Read moreBuon inizio settimana ♥,oggi parliamo di Uova alla Benedict e parliamo di anche di #scambiamociunaricetta delle Bloggalline. Questo mese la mia abbinata è una donna adorabile nonchè bravissima foodblogger. Annalaura del blog Forchetta e Pennello Come al solito ho avuto difficoltà a…
Read moreBuon giovedì, reduce da malanni di stagione oggi riesco a pubblicare una delle 20 ricette che mi ero imposta di inserire nel blog entro la scorsa settimana, l’arrosto di vitello ripieno di cime di rapa e caprino E’ un arrosto…
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