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Lasagne.. Pasticcio.. insomma comunque le chiamiate a casa mia era semplicemente Pasta al forno. E mamma aveva tutto un suo modo di prepararle. Abolita la besciamella perché non nutriva alcuna simpatia per questa salsa, utilizzava un ragù più liquido…
Read moreOggi parliamo di una Torta salata con formaggi al basilico e foglie di tarassaco (Radicee) e di un gioco al contrario. C’è che i partecipanti a Recake sono bravissimi. C’è che i partecipanti a Recake sono stati invitati a fare…
Read moreUn secondo piatto semplice, velocissimo e gustoso: il Tacchino all’arancia arrosto. Lo preparo spesso e volevo pubblicarlo già da un po’ spero in cinque minuti liberi di riuscire a scrivere. Le foto fatte rigorosamente con il cellulare perché la carne la…
Read moreRiso Venere con porro e Germogli. Buon lunedì e buon inizio settimana, febbraio pian piano volge al termine e le giornate grigie e nuvolose ogni tanto lasciano spazio a un cielo azzurro e il sole fa capolino scaldando la pelle…
Read moreNuovo mese nuova Recake2.0 e parliamo dei Bagels. Due parole per ringraziare gli oltre cento partecipanti del mese scorso che ci hanno deliziato con bellissime Challah. Grazie di cuore a tutti <3 E finalmente torna una preparazione salata! Credo di non…
Read moreOggi prepariamo un Risotto porri e Cartizze e vi annoio con le mie chiacchiere 😛 Alle volte appaio quella che non sono, credo che in tanti pensino sia un po’ tontola… in realtà capisco più di quello che dò a…
Read more3° Contest Accogliamo Babbo Natale nelle nostre case! Ecchice.. un Contest, un gioco nato per caso, che ha riscosso però un discreto successo, una numerosa e piacevole partecipazione. Chi si ricorda? La storia del contest: cit.. L’idea è nata…
Read moreDi Pane glutenfree anzi del mio primo pane senza glutine. Esistono le bloggalline, e meno male che esistono, son capaci di tirarmi su nelle giornate no, farmi compagnia nelle giornate si, e giocare perché la vita senza il gioco è…
Read moreBuongiorno, lo avete visto nella foto in evidenza, oggi vi racconto del Coniglio fritto marinato con composta di lamponi al cardamomo. Un accostamento forse insolito, non so perché … ma è la prima cosa che mi è venuta in mente…
Read moreOggi prepariamo i Maccheroni al ferretto cioè is Maccarronis de busa in lingua sarda. Questa è la mia seconda proposta per il contest di Raffaella in collaborazione con Petra- Molino Quaglia . Dopo il pane con i ciccioli ancora…
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