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Prepariamo assieme i Bocconcini di tonno in crosta di zucchine? Son sicura che vi piaceranno, sono deliziosi quadrotti di tonno morbido e succoso impanati con pangrattato e zucchine. Sfiziosi, veloci e semplici da preparare. Venerdì pesce e anche no, anche un…
Read moreÈ buon pomeriggio, anche oggi vi propongo dei dolci tradizionali della Sardegna, le Ciambelline Sarde: semblici biscotti di pasta frolla ricoperti di zucchero semolato e decorati con un pezzetto di ciliegia candita. È una ricetta tradizionale di tutta la Sardegna…
Read moreUna Crostata di frutta autunnale, mi è venuta così per gioco, perchè l’autunno è la mia stagione preferita, perchè mi perdo a fantasticare immersa nei suoi colori caldi e rassicuranti. Allora ho pensato di provare a racchiudere quei colori, quei…
Read moreOggi prepariamo un dolce nato per caso, il Dessert alla vaniglia e fiori di zucca al forno. É un dessert a metà strada tra un budino e una crema, nella scheda ricetta lo chiamerò similbudino per comodità. I fiori di zucca…
Read moreUno dei miei cavalli di battaglia alle feste di compleanno o ai buffet è sempre stata la Torta salata funghi e salsiccia. É una ricetta molto facile da preparare, la pasta sfoglia potete prepararla in casa o acquistarla. I funghi…
Read moreOggi vi racconto come preparare la Torta Hello kitty passo passo. Un altra torta decorata a forma di viso di hello kitty, stavolta scelta forzata perché di usare pasta di zucchero a luglio non mi andava e secondariamente con Rebecca…
Read moreOggi vi racconto un’altra ricetta nata per caso aprendo il frigorifero: Involtini di bresaola zucchine e tosella. Gli Involtini di bresaola zucchine e tosella sono un antipasto veloce veloce che spesso faccio e presento assieme agli involtini di melanzana e speck….
Read moreOggi prepariamo insieme il Tonno in crosta di sesamo al forno. Una ricetta facile e veloce per ottenere un trancio di tonno saporito e succoso. Dopo il Tonno in crosta di zucchine ecco un altro secondo piatto di pesce veloce e facile da preparare….
Read moreNella foto una Torta decorata con cioccolato plastico L’ho ritrovata qualche giorno fa,è la torta per il 5 compleanno di Eleonora. E allora piano piano i ricordi affiorano… Ma quanto ci siamo divertite a fare questa torta! Eleonora decide di…
Read moreLa ricetta dei Malloreddus alla campidanese è una ricetta tradizionale della mia terra, la Sardegna. Per la precisione e un piatto tipico del Campidano la più vasta pianura della Sardegna, situata nella porzione sud-occidentale dell’Isola. Is Malloreddus, conosciuti anche come Gnocchetti sardi, sono uno dei più conosciuti…
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