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Oggi vorrei parlarvi dell’Insalata di radicchio rosso di Treviso tardivo e pinoli, una ricetta molto semplice e versatile. Potete variarla sostituendo i pinoli con la vostra frutta secca preferita! Una delle mie insalate preferite da quando sono in Veneto. L’ho…
Read moreBuondì, oggi si parla di Crema pasticcera alla vaniglia, signore e signori lo so, è come la scoperta dell’acqua calda, vi parlo di una preparazione facile facile, un classico insomma che sanno fare un pò tutti. So che bene o…
Read moreOggi prepariamo i Chitarroni al tartufo con brie e erba cipollina, vi piaceranno! Sempre nello stesso negozio in cui ho preso i tagliolini al limone (qui la ricetta con tonno , zucchine e zafferano), ho acquistato i chitarroni al tartufo Filotea che…
Read moreCiao ♥ oggi vorrei farvi conoscere gli Amaretti sardi di Serramanna. Un dolce della tradizione gastronimica della Sardegna preparato con sole mandorle, zucchero e albumi. Croccante fuori e fondente all’interno vi avvolgerà con il suo sapore e con le sue…
Read moreBentrovati, oggi prepariamo assieme una golosa panna cotta light. Cheeee??? Golosa…light… Ileana sei sicura sicura di quello che stai dicendo? Si, avete capito bene, è una panna cotta moolto più leggera perchè l’autrice, Paola Pasquini, si è inventata un…
Read moreVi piace la Trota salmonata al cartoccio? Oggi la prepariamo proprio così, come la cucinava mia mamma. Spero vi faccia piacere ogni tanto leggere qualche ricetta di pesce sul blog. A me fa piacere condividerle, soprattutto se sono piatti che…
Read moreOggi prepariamo un primo piatto di pasta: i Tagliolini al limone con zucchine zafferano e dadolata di tonno Mentre acquistavo frutta e verdura nel mio negozio preferito,ho notato su uno scaffale una confezione di tagliolini al limone Filotea ed immediatamente…
Read moreUna Pizza a forma di fiore con zucchine speck e brie per Pizziamo insieme di Pizza pasta mandolino. In seguito alla sfida lanciata su Pizzapastamandolino Forum abbiamo fatto tutte quante questa golosità, presa dalla pagina facebook: https://www.facebook.com/LeRicetteDiPetalina La mia Pizza…
Read moreQualche giorno fa ho ripreparato la Torta alle pesche e lamponi di Anna Moroni da “La prova del cuoco”. Non la facevo da un sacco di tempo. É una torta molto semplice da preparare e pure divertente. La torta alle…
Read morePrepariamo assieme i Bocconcini di tonno in crosta di zucchine? Son sicura che vi piaceranno, sono deliziosi quadrotti di tonno morbido e succoso impanati con pangrattato e zucchine. Sfiziosi, veloci e semplici da preparare. Venerdì pesce e anche no, anche un…
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