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Di Rebecca Rita e di una Crostata di grano saraceno alla mousse di pistacchi. La Crostata Rebecca è una crostata preparata con farina di grano saraceno a cottura in bianco. La farcitura è una mousse ai pistacchi preparata con…
Read moreOggi vi racconto la mia Balsamic Cherry pie with black pepper crust per Recake. Eccoci al consueto appuntamento mensile con Re-Cake e con le fantastiche 5: Sara, Elisa, Miria, Silvia, Silvia Questa è la pagina ufficiale su facebook. E questo il gruppo, sempre su…
Read moreOggi vi racconto lo Zebrù e il Gioco dei Giochi. E a volte capita di avere per casa i tuoi bambini e il loro amichetti e di dover gestire litigi sempre e soltanto per lo stesso motivo.. la loro gioia…
Read moreMillefoglie con mousse al Pistacchio e Fragola, per Recake. Un dolce classico ma rielaborato sia nell’estetica che nel gusto. La farcitura infatti è fatta con due mousse, una al pistacchio e una alla fragola. Inutile dire che amo molto il…
Read moreBuon pomeriggio oggi vi racconto di una Classic Lemon Cheesecake, la tradizionale cheesecake americana al limone preparata per Recake di Gennaio. Un dessert buonissimo, che avvolge col suo profumo e con il suo gusto e con le sue consistenze. Dovete…
Read moreOggi profumo di limoni in casa, prepariamo la Cheesecake al limone e latte condensato di Araba Felice! Per ArabaFelice buon Blogcompleanno ! Un post dedicato a te che da anni mi stupisci con la tua cucina. Ho iniziato a leggerti su…
Read moreEccovi la nuova Recake, è la Cream chocolate and salted caramel tart, una Crostata cioccolato panna e caramello salato golosissima! Un guscio croccante di frolla alle mandorle che contiene un goloso strato di caramello salato, una cremosa ganache al cioccolato…
Read moreBuondì, oggi si parla di Crema pasticcera alla vaniglia, signore e signori lo so, è come la scoperta dell’acqua calda, vi parlo di una preparazione facile facile, un classico insomma che sanno fare un pò tutti. So che bene o…
Read moreBentrovati, oggi prepariamo assieme una golosa panna cotta light. Cheeee??? Golosa…light… Ileana sei sicura sicura di quello che stai dicendo? Si, avete capito bene, è una panna cotta moolto più leggera perchè l’autrice, Paola Pasquini, si è inventata un…
Read moreUna Crostata di frutta autunnale, mi è venuta così per gioco, perchè l’autunno è la mia stagione preferita, perchè mi perdo a fantasticare immersa nei suoi colori caldi e rassicuranti. Allora ho pensato di provare a racchiudere quei colori, quei…
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