Sono l'autrice di questo blog, nato nel 2004. Spero possiate trovare in questo spazio tutte le ricette di cui avete bisogno. In caso contrario contattatemi, cercherò di accontentarvi.
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In questa sezione
troverete tutte le ricette
per preparare il pane in casa
a mano o con la planetaria
con lievito di birra o pasta madre
Buongiorno, oggi è Martedì e vi propongo un bel piatto di Lasagne con scarola, morlacco e nocciole. Ho ideato questa ricetta per un contest e il gruppo di dolci pazzerelle che l’ha inventato. Il contest si chiama “Sei in…
Read moreTartellette con caprino e uva arrosto. Benvenuto autunno, benvenuta Recake 2.0! Adoro l’autunno, i suoi colori, i suoi profumi e quel misto di fresco tiepido dell’aria. Adoro anche Recake e non potevo mancare all’appuntamento mensile. Partecipo con molta gioia…
Read moreOggi mangiamo greco, prepariamo Pita, Souvlaki e tzatziki. Ci fate compagnia? “Fai agli altri e per gli altri quello che vorresti fosse fatto a te e per te e non fare agli altri e per gli altri quello che…
Read moreDi posti del cuore e di una Torta allo yogurt senza bilancia. Su Reu è un luogo di bellezza e pace, è il luogo delle mie vacanze da quando avevo 8 anni. A sette km da Solanas e altrettanti da Castiadas,…
Read moreFrittata di carote con pesto di ciuffi, una ricetta antispreco. Molti non lo sanno ma sono estremamente curiosa dal punto di vista gastronomico per cui provo spessissimo cose che vedo in giro e mi ispirano. Una volta provai il pesto…
Read moreDi Su Reu e di Cous cous con verdure e misto mare. Prima fase vacanze terminata, torno a casa con una voglia pazzesca di abbracciare marito e con la consapevolezza che ad agosto ci sono grosse possibilità di ripartire e…
Read morePesto di pistacchi e basilico in arrivo su Cucina per Gioco. Adoro la pasta al pesto e non vedo l’ora che le mie piantine di basilico mi regalino le verdi e profumate foglie che prontamente metto via per l’inverno. Nel…
Read moreOggi vi propongo un Cherry Eton Mess. Un dolce semplice e veloce da preparare ma molto molto buono. L’ho visto per la prima volta durante una ricerca per Recake2.0, per la precisione mi sono innamorata di questo ma poi le more…
Read moreBenvenuto Luglio anche se siamo già a metà mese e bentornata Recake! Ritorno alla grande con un dolce buonissimo Baklava con gelato al pistacchio. A giugno diedi l’annuncio in Recake che mi sarei presa una breve pausa per i molti impegni familiari…
Read moreTre Morsi è un Tris di aperitivo per Clai, la mia proposta per il #ContestClai #MorsidautoreClai Quando mi son proposta e ho ricevuto la notizia che ero una delle 40 foodblogger scelte per la partecipazione al Contest Clai sono stata…
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