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Cucina Sarda

Tutte le ricette tradizionali della Sardegna che ho pubblicato nel blog. Read more
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Chi sono

Ciao e benvenuti♥
Sono Ileana

Sono l'autrice di questo blog, nato nel 2004. Spero possiate trovare in questo spazio tutte le ricette di cui avete bisogno. In caso contrario contattatemi, cercherò di accontentarvi.

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Pane

Il pane fatto in casa

Pane fatto in casa: Filone rustico

In questa sezione
troverete tutte le ricette
per preparare il pane in casa
a mano o con la planetaria
con lievito di birra o pasta madre

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Alcune delle ricette più cliccate!

Spinacine fatte in casa
Sa Fregua sarda, La Fregula sarda
Finale del Contest 120 e Lode in cucina - Tre Spade e Slow Food
La vincitrice del Contest "Il primo dolce non si scorda mai"
Guardando una foto...in adorazione...
8 anni di te
Contest Tre Spade
Pani cun Gerda - Pane con i ciccioli
Verdure in tecia
Coniglio al forno con aromi
#auguriMuuMuuXAIL: un augurio grande come una casa...
Insalata di Radicchio rosso di Treviso Tardivo
Saranno Famosi vota Jacqueline Netschada
Balsamic cherry pie with black pepper crust per Re-Cake 9
Saranno Famosi: votate Postorino!
Pollo con paprica e curcuma
Ciambelline doppie con marmellata
3° Contest "Accogliamo Babbo Natale nelle nostre case"
Amaretti Sardi
Fusilli con zucchine e bresaola, velocissimissimi
Frittura di Calamaretti e Cepola
Frittura di calamari e zucchine
Is Parafrittus - I Frati Fritti o Fatti Fritti
La pizza con le bolle
Saranno Famosi: l'intervista allo chef Giuseppe Postorino
Venerdì pesce ma anche no.. Trota salmonata affumicata in casa e cottura indiretta
Gelato ai fichi e noci senza gelatiera
Il primo dolce che ho fatto tutto da sola.. La Torta Margherita per bambini
Panettone del Maestro Giorilli
Giveaway: Accogliamo nelle nostre case Babbo Natale
Crostata alle mele
La CioccoRenna: preparato per cioccolata calda
Re-Cake 1 - Peach Flip Sweet Bread- Treccia alle pesche
Asparagi bianchi di Bassano Dop, marinati in Aceto Balsamico di Modena Igp con Prosciutto crudo di Parma e scaglie di Parmigiano Reggiano
Uno splendido week end a Rapallo!
Is Suppas
Tacchino all'arancia arrosto
Benarrivato iFood!!!!
Lasagne con funghi e mascarpone
Fettine ripiene
Fusilli con gli sfilacci
Sa Panada
Faraona in tegame, i cibi semplici.
Pane senza impasto di Jim Lahey
Brioche soffice
Di vacanze e di Contest e dulcis in fundo ... Le finaliste!
Bocconcini croccanti di manzo
Grissini di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi
Pizziamo insieme di Pizza pasta mandolino
Filetto di orata al rosmarino e timo su hummus di ceci
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